konyha

Az egyik legjobb hulladékmentes alternatíva a műanyag mosogatószivacsokra a luffa szivacs, amit a luffatök kiszárított terméséből készítenek. Szerencsére a luffatök nem egy nagy igényű növény és sok helyet sem foglal el, így akár a balkonon is megpróbálkozhatsz a termesztésével, hiszen futónövény lévén inkább felfelé terjeszkedik.

Kíváncsi vagy a világ legegyszerűbb házi zsíroldó receptjére, ami a te konyhádból sem hiányozhat? 

A citromsavval és az ecettel a zero waste takarításban rendszerint a vízkőoldás kapcsán találkozunk. A két természetes tisztítószer között azonban lényeges különbségek vannak, amiket érdemes figyelembe venni a használatuk során.

Te is imádod a teákat legyen akár rekkenő nyári hőség? Mi sem vagyunk ezzel másként, pontosan emiatt reformáltuk meg a fogyasztási szokásainkat, hogy a lehető legnagyobb mértékben illeszkedni tudjon a zöldtudatos törekvéseinkhez.

Ha csökkenteni szeretnéd az állati eredetű ételek fogyasztását próbáld ki a kókusztejet. Ha otthon készíted csomagolási hulladékot és pénzt is spórolsz.

Egy háztartásban a konyhában termelődik a legtöbb hulladék. Cikkünkből kiderül, hogyan tudod minimalizálni a konyhában keletkező szemetet.

Az alapleveken és a komposztáláson kívül van egy igazán egyszerű és praktikus felhasználási módja a kimaradt gyökérzöldségeknek vagy zöldséghéjaknak. Készíts belőlük házi delikátot. Mutatjuk hogyan.

Amikor a témára fogékony ismerőseim megkérdezik tőlem, hogy hol kezdjék a hulladékmentességre való törekvést általában mindig a konyhát és a bevásárlást javaslom.